板栗就是我们经常吃的栗子，特别是糖炒栗子在冬季卖的最火。板栗是一种营养丰富的食物类型，而且还可以促进食物，板栗可以熬粥也可以煮汤的哦。今天介绍的板栗粥就是不错的健脾胃强肾的不错选择。

板栗粥

食疗功效:养胃健脾、补肾强腰、养血安神、滋阴润燥

营养价值:蛋白质、碳水化合物、淀粉、脂肪、B族维生素、维生素C

适宜人群:气管炎咳喘者、肾虚者

所需材料

主要食材板栗、桂圆肉、玉竹、大米、白糖

板栗粥的做法

1板栗去壳、去皮，洗净，切碎;桂圆肉、玉竹洗净;大米泡发洗净。

2锅置火上，注入清水，放入大米，用旺火煮至米粒开花。放入板栗、桂圆肉、玉竹，用中火煮至熟后，放入白糖调味即可。

板栗粥的功效与作用

板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。玉竹具有养阴润燥、除烦止渴的功效。主治热病阴伤、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。板栗玉竹粥此粥具有养胃健脾、补肾强腰、养血安神、滋阴润燥、除烦解渴的功效。板栗和这些食材一起吃的话可以有强筋健骨的作用，而且还可以滋阴补肾的呢，对于抗疲劳和抗衰老有一定的效果，大家可以经常食用的哦。

板栗粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维，而且还可以养胃健脾补肾强腰安神养血，有补血益气的作用，适合各类的人群食用哦。