胡萝卜大家都爱吃吧，不仅兔子爱吃，很多人都喜欢吃，有种甜甜的感觉，而且还有丰富的维生素和纤维素，不仅可以促进食欲，而且还可以有保护视力的作用，胡萝卜的吃法有很多，今天介绍胡萝卜拌粉丝。

胡萝卜拌粉丝

胡萝卜拌粉丝所需材料

主要食材胡萝卜、粉丝、醋、盐、味精、蒜、香油

胡萝卜拌粉丝的做法

1、胡萝卜洗净切丝;蒜剁成泥状。

2、粉丝泡好备用。

3、锅上火加油烧热，放入胡萝卜丝和粉丝翻炒，加入其他调料调味，拌匀装盘。

胡萝卜拌粉丝的功效与作用

胡萝卜含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，具体的做法也有很多，不过既要爽口鲜香，胡萝卜拌粉丝，既美味又能补充人体所需的维生素。胡萝卜植物纤维吸水性强，在肠道膨胀，加强肠道蠕动，从而利膈宽肠。粉丝具有良好的吸附性，能吸收其他食材的美味，柔润嫩滑，增强食欲。这样的一道食谱具有缓解便秘的作用，而且还可以有促进代谢消除疲劳的效果，预防夜盲症的同时也可以保护视力，是不错的养生保健的食谱，大家可以经常食用，而且还可以预防呼吸道疾病的发生哦。

胡萝卜拌粉丝的具体的制作的方法，上面小编给大家介绍了相关的内容了，如果你也想吃的话不妨自己动手吧，营养丰富，补充维生素A预防夜盲症助消化，可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有效的预防疾病的发生。