做法

山药切碎，研成细粉，车前子12克择净，装入布袋内，扎紧袋口，与山药粉30克、粟米100克一同放入锅中，加清水适量，生姜10克，用小火煮成粥。

食用方法

服用时可加适量白糖调匀，作点心或作正餐食用。

功效

健脾暖胃，固肠止泻。适用于慢性肠炎久而不愈，腹泻反复发作。

粟米不宜与杏仁同食。