喝粥是中国的饮食传统，当然不同的人群选择的粥品也是有所区别的哦。鲤鱼是一种很常见的鱼肉类型。它可以补充丰富的营养，鲤鱼也可以做粥的，和白菜搭配补气养血，可以排便清热解毒。

白菜鲤鱼粥

白菜鲤鱼粥所需材料

主要食材大米、鲤鱼、白菜、盐、味精、料酒、葱花、姜丝、胡椒粉

白菜鲤鱼粥的做法

1、大米洗净，入清水浸泡;鲤鱼处理干净切块，用料酒腌渍;白菜洗净切丝。

2、锅置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。

3、放入鱼肉、姜丝煮至粥将成，再放入白菜稍煮，加盐、味精、胡椒粉调匀，撒葱花即可。

白菜鲤鱼粥的功效与作用

白菜和鲤鱼一起熬成的汤品，是健脾补虚的佳品，同时白菜富含的膳食纤维，能起到润肠排毒的功效，是一道养生的食谱。做法也很简单哦，白菜具有润肠通便、促进排便、防癌抗癌和护肤养颜的功效。鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。这样的一道粥品具有清热润肠的作用，对于经常上火失眠等情况有所改善，而且还可以有补气养血的作用呢，对于补充营养身体健康是有很大帮助作用的。

白菜鲤鱼粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还容易消化和吸收，补气养血促进排便清热解毒，同时是补阳滋阴的好选择，适合男性和女性食用。