蜂蜜营养价值高，是四季皆宜的保健品。虽然保存完好的蜂蜜不容易变质，但经过很长时间后还能吃吗?有人说他的蜂蜜五年后可以吃了?接下来让我们看看。

蜂蜜可以长期保存。蜂蜜有很强的抗菌性。人们在古埃及金字塔中发现了储存了5000多年的蜂蜜，而且它的味道仍然纯净。然而，虽然蜂蜜的外观长期没有改变，但蜂蜜中的活性物质已经减少或消失，也没有太大的营养价值。所以放几年的蜂蜜不要吃。

虽然放置时间较长的蜂蜜食用后对人体好处不大，但是可以用蜂蜜来洗澡。蜂蜜中的剩余的营养物质能够起到保湿滋润、营养皮肤的作用。在秋冬季节，皮肤缺水干燥。容易引起皮肤瘙痒、紧绷，甚至脱皮的现象。在洗澡时取适量蜂蜜涂抹在皮肤上，等两三分钟后冲洗干净。坚持一段时间就会发现，皮肤不适会明显改善。

田野牧蜂建议大家，买来的蜂蜜可以经常食用。新鲜的天然成熟蜂蜜中的活性物质比较丰富，营养价值要高很多。时间长了虽然还是原来的口味，但是活性物质在慢慢减少，失去了蜂蜜本来的营养价值。

纯天然的活性成熟蜜对人体有着非常不错的养生效果。而假冒伪劣的蜂蜜产品，不仅对人体没有好处反而有害。所以在购买蜂蜜时应提高警惕，避免买到假蜂蜜产品，影响身体健康。