“饮食”美白””的根本原则是补充”维生”素来抗”氧化”、矿物质来增添健康气色。最方便的就是吃“深绿色”蔬菜，因为花青素多，含有很丰富的维生素C。美白效果最明显的是含丰富维生素C的柠檬，柠檬能够促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收缩”毛孔”、软化角质层及令肌肤富有光泽。此外，应该多吃一些抑制”色素沉着”、让皮肤变白皙的蔬菜和水果，例如猕猴桃、草莓、西红柿、卷心菜、花菜等都是美白强兵。但是维生素C怕热，生食是保存蔬果抗氧力的最好方法，建议每天吃一次“果蔬沙拉”做体内环保。

　　在蛋白质食品中我们可以选择鱼。科学研究发现，一周吃三次鱼可保护皮肤免受紫外线侵害。长期吃鱼，可以为我们提供一种类似于”防晒”霜的自然保护，使皮肤增白。

　　对症下药，弄清自己是哪种“黄”

　　皮肤不白，面色发黄，虽然都是“黄”，但是症状和原因肯定还是不一样的，要掌握美白的食疗方法，首先得对症下药，弄清自己的面色是偏哪种黄。

　　面色暗黄

　　表现：肌肤出现色深、发黄的症状，整个人看起来精神不振、面容憔悴。

　　食疗方：玫瑰果蔬饮。此方对代谢功能紊乱引起的面色暗黄较为有效。

　　做法：西红柿、黄瓜、柠檬、鲜玫瑰花瓣各适量，洗净后合在一起榨压取汁，最后再加入”蜂蜜”，不拘时间随时饮用。

　　面色蜡黄

　　表现：这是一种“难民”般的脸色，看起来好像大病初愈或者营养不良、饿了好久的样子。

　　食疗方：猪肝粳米粥。此方具有清热养血、洁肤退黄之功效，适用于”血虚”气弱引起的面色蜡黄。