如今，有些人会通过节食减肥，特别是没有午餐。这种方法真的健康有效吗?加拿大的一份报告《赫芬顿邮报》指出，不吃午餐不仅可以减肥，还可能导致超重。

2000年的一项流行病学研究表明，吃午餐或很少吃午餐的人比每天吃午餐的人更重要。一些专家解释说，午餐可能会让我们更好地抑制饥饿。那些不吃午餐的人更容易因为饥饿而吃更多的零食，而是消耗更多的卡路里。此外，不吃午餐可能会迫使身体的能量消耗减慢。

一项研究表明，每天按时吃午饭的人比偶尔吃或不吃午餐的人更有活力。另一项研究表明，午餐对人们的食欲控制有影响，这意味着吃午饭的人通常不喜欢吃零食。